おかげさまで、最近レバーの評判がよく品切れが多発してますので、本日は沢山仕入れました!
レバーの美味さは味付けや焼き加減もあると思いますが、9割は鮮度で決まります。
レバーは保存が難しいので、肉屋から届いたものが既に状態が悪いという事もよくあります。
鮮度がいまいちな時は提供しません。
本日はプリプリ食感です!!
是非ご来店ください!
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レバーの美味さは味付けや焼き加減もあると思いますが、9割は鮮度で決まります。
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鮮度がいまいちな時は提供しません。
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是非ご来店ください!